Xuất khẩu thủy sản năm 2010: Chinh phục thị trường bằng chất lượng

Written by Administrator on 31/08/2012. Posted in Tin tức & sự kiện

Các thị trường nhập khẩu thủy sản Việt Nam như: Nga, Hoa Kỳ, EU, Nhật… liên tục đưa ra những quy định mới về chất lượng thủy sản nhập khẩu. Để không đánh mất thị trường, vấn đề cần được ưu tiên hàng đầu, chính là yếu tố chất lượng. Thời gian tới, Bộ NN&PTNT kiên quyết dừng việc cấp chứng thư cho những doanh nghiệp cố tình không tuân thủ các quy định về ATVSTP; đồng thời áp dụng các biện pháp cứng rắn, kể cả đình chỉ xuất khẩu, đối với các doanh nghiệp vi phạm nghiêm trọng… Nhận diện những khó khăn Năm 2009, lần đầu tiên xuất khẩu thủy sản đạt con số tăng trưởng âm. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Namcả năm 2009 đạt 4,3 tỷ USD. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản (Vasep) năm 2009, trừ sản phẩm tôm có kim ngạch xuất khẩu tăng, còn hầu hết các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu khác đều giảm cả về sản lượng và giá trị. Nguyên nhân cơ bản được xác định là do chịu ảnh hưởng của khủng hoảng và suy thoái toàn cầu. Tuy nhiên, một yếu tố tác động không nhỏ tới sự sụt giảm kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam chính là các rào cản thương mại, kỹ thuật mà các nước nhập khẩu đưa ra. Cụ thể, lấy lý do “thủy sản Việt Nam không đảm bảo chất lượng VSATTP” Nga đã dừng nhập khẩu thủy sản Việt Nam trong khoảng thời gian dài (từ cuối năm 2008 đến tháng 5/2009). Một số thị trường khác như: Ai Cập, Italia… cũng tung ra những tin đồn thất thiệt về chất lượng cá tra Việt Nam, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh của loài cá xuất khẩu chủ lực, khiến kim ngạch xuất khẩu loại cá này giảm sút rõ ràng… Theo nhận định của các chuyên gia trong ngành, năm 2010, khó khăn cho xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam chủ yếu vẫn là xu hướng bảo hộ thương mại, các hàng rào kỹ thuật, kiểm dịch chặt chẽ và thường xuyên ban hành các tiêu chuẩn mới khắt khe hơn về dư lượng kháng sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang trong quá trình triển khai dự luật nông nghiệp 2008 (Farmbill), trong đó có điều khoản nhằm hạn chế việc nhập khẩu cá tra của Việt Nam, dựa trên việc mở rộng định nghĩa catfish và đưa cá tra của Việt Nam vào danh sách này để chuyển đối tượng này từ USFDA sang USDA quản lý. Đặc biệt, từ 1/1/2010, EU chính thức áp dụng quy định IUU về vấn đề truy suất nguồn gốc thủy sản đánh bắt. Theo đó, EU yêu cầu “chứng nhận thủy sản khai thác” đối với tất cả các nhà xuất khẩu thủy sản nhằm ngăn chặn, phòng ngừa và loại bỏ các hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp và không theo quy định. Đối với thị trường Úc, mới đây Cục Thanh tra và kiểm dịch Úc (AQIS) cũng vừa ra quyết định tiến hành kiểm tra nghiêm ngặt dư lượng malachite green trong thủy sản nuôi nhập khẩu. Theo đó, tất cả thủy sản nuôi sẽ được lấy mẫu, kiểm tra malachite green và leucomalachite green với tỉ lệ kiểm tra là 5%… Ngoài những khó khăn mang tính khách quan, bản thân các doanh nghiệp cũng đang gặp phải một khó khăn lớn ngay trong nội tại ngành sản xuất. Thực tế, vấn đề thiếu nguyên liệu lâu nay vẫn là bài toán khó đối với hoạt động của các doanh nghiệp. Chính vì không chủ động được nguồn nguyên liệu nên dẫn tới tình trạng “tranh mua tranh bán”, bất chấp chất lượng, miễn đủ nguyên liệu sản xuất… Chính đây là nguyên nhân dẫn tới hiện tượng một số lô hàng xuất khẩu không đảm bảo chất lượng…  
>> Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát: Lâu nay, cách ứng xử đối với các doanh nghiệp có gian lận thương mại chủ yếu vẫn là trao đổi rút kinh nghiệm. Năm 2010, việc thanh kiểm tra sẽ nghiêm ngặt hơn, tăng số lần kiểm tra, nặng nhất là ngừng cấp giấy phép xuất khẩu lô hàng, đóng cửa nhà máy. Để thắt chặt quản lý, ngành nông nghiệp sẽ quản lý thuỷ sản theo chuỗi, tổ chức quy hoạch theo từng sản phẩm với ba sản phẩm chính là: cá tra, tôm và nhuyễn thể.
Chủ động ứng phó Năm 2010, Bộ NN&PTNT đặt ra mục tiêu: phấn đấu đạt tổng sản phẩm 4,8 triệu tấn thủy sản, trong đó khai thác hải sản đạt 2,2 triệu tấn, nuôi trồng thủy sản đạt 2,6 triệu tấn, giá trị sản xuất thủy sản tăng 7%, giá trị kim ngạch xuất khẩu tăng 11% so với năm 2009… Để đạt được mục tiêu này, Bộ chỉ đạo các địa phương cần rà soát, quy hoạch lại diện tích nuôi trồng thủy sản, đảm bảo các điều kiện nuôi thâm canh, an toàn dịch bệnh, thực hiện việc đánh số cơ sở, vùng nuôi đối với một số đối tượng nuôi chủ lực như: Tôm sú, cá tra, tôm thẻ chân trắng… Đặc biệt, tập trung chỉ đạo phát triển sản xuất tôm, cá tra có hiệu quả. Theo nhận định của Bộ, năm 2010, xuất khẩu thủy sản sẽ trở nên khó khăn hơn, do không chỉ chịu ảnh hưởng từ xu hướng siết chặt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm của các thị trường nhập khẩu mà còn do các quy định, đạo luật mới sẽ bắt đầu có hiệu lực thi hành. Trong bối cảnh đó, sự thiếu ổn định về chất lượng một số mặt hàng thủy sản xuất khẩu, chính là điều đáng lo ngại nhất. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lương Lê Phương khẳng định: “Thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam sẽ khó bứt phá nếu không nâng cao chất lượng”. Thứ trưởng Lương Lê Phương còn cho rằng: Để đáp ứng các quy định quốc tế, cần có các chính sách đồng bộ nhằm giải quyết dứt điểm tình trạng sản xuất manh mún, công nghệ chế biến thô sơ, mối quan hệ phức tạp giữa sản xuất, thu mua năng lực chế biến và khả năng cung ứng nguyên liệu, ý thức của doanh nghiệp, người sản xuất. Trước yêu cầu bức thiết đó, nhiệm vụ trọng tâm mà Bộ NN&PTNT đặt ra trong năm 2010 là: tập trung vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh của thủy sản xuất khẩu, trong đó trọng tâm là thực hiện Chương trình ATVSTP phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Giải pháp mà Bộ đưa ra là: tập trung rà soát, hoàn thiện các văn bản pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật ATVSTP thủy sản; tăng cường công tác phổ biến, hướng dẫn kiểm tra chứng nhận thực hành sản xuất tốt cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản. Đông thời, Bộ sẽ tăng cường kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y các cơ sở nuôi, sản xuất thức ăn thủy sản và kiểm soát chất tồn dư, vi sinh gây hại đối với sản phẩm… Về phía doanh nghiệp, trước những thách thức đang đặt ra, các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp lớn như: Bình An, Vĩnh Hoàn, Sao Mai An Giang, Minh Phú… đều đã có sự chuẩn bị chu đáo, chú ý đầu tư xây dựng hệ thống kho bãi hiện đại; xây dựng thương hiệu; tăng cường sử dụng internet trong công tác tiếp thị; tập trung sản xuất những mặt hàng có chất lượng cao… nhằm đáp ứng mọi quy định ngày càng cao của các thị trường nhập khẩu.
(Nguồn: Tạp chí thủy sản Việt Nam)

Trụ sở chính

  • Quốc lộ 91, KV Thới An 3, Phường Thuận An, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ, Việt Nam
  • Số điện thoại: +84-710-3854888
  • Số di động: +84 902 540 540
  • Số fax: +84-710-3855889
  • Email: info@hiepthanhgroup.com

Văn Phòng Đại Diện

  • 38 Đường số 2, Hưng Gia 5, Phú Mỹ Hưng, P.Tân Phong, Quận 7, TP.HCM, Việt Nam
  • Số điện thoại: +84 8 5411 9992
  • Số fax: +84 8 5411 9994
  • Email: info@hiepthanhgroup.com

Chi nhánh Hoa Kỳ

  • 10181 Westminster Avenue, Room 213, Garden Grove, CA 92843
  • Số điện thoại: +1-714-643-9846
  • Số fax: +1-714-643-9854
  • Email: info@hiepthanhgroup.com